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苹果ID（即Apple ID）通常需要使用手机号进行注册，这是为了保证账户的安全和方便用户找回密码。不过，如果不希望使用手机号码注册，可以考虑以下一些方法。
1、使用已有的苹果设备上的现有Apple ID：如果身边有已注册的苹果设备，可以直接使用上面的Apple ID进行登录。
2、使用第三方账号注册Apple ID：在注册Apple ID时，可以选择使用第三方账号（如QQ邮箱、微信等）进行注册，这样就不需要直接使用手机号码进行注册。
虽然可以绕过手机号码注册Apple ID，但苹果使用手机号作为注册和验证的方式是为了用户的账户安全，如果有可能，建议仍使用手机号码进行注册，即使绕过手机号注册，可能仍需要在某些情况下提供手机号以接收验证码或其他重要信息。
仅供参考，建议咨询苹果官方客服，获取更准确的信息。